Архив за 4 июня 2017

Отходы виноделия защищают от бактерий

Отходы виноделия защищают от бактерий

Турецкие ученые обнаружили, что виноградные выжимки, остающиеся после производства вина, эффективно защищают от целого ряда микробов. Тесты на 14 наиболее распространенных бактериях показали, что добавление в продукты питания виноградных выжимок снижает риск пищевого отравления. Виноградные выжимки, состоящие из виноградных семян, кожи и стеблей, обычно используются для приготовления уксуса. В исследовании, опубликованном в Journal of Science of Food and Agriculture, специалисты из Университета Сулеймана Демиреля сообщают о способности виноградных выжимок нейтрализовать действие кишечной палочки (E.coli) и золотистого стафилококка (Staphylococcus

Грипп не страшен: японские ученые анонсировали эффективное лекарство

Грипп не страшен: японские ученые анонсировали эффективное лекарство

Как сообщили зарубежные СМИ 30 октября, фармацевтическая корпорация из Японии анонсировала появление в продаже нового лекарства от гриппа, которое сможет справиться с вирусом за одни сутки. Сейчас проводятся испытания лекарства. В случае их успешности средство появится в аптеках уже в 2018 году. Особенностью препарата является его способность блокировать распространение вируса, подавляя ферменты. Именно ферменты способствуют развитию вируса. Современные лекарства пока не могут остановить распространение вируса, а на его полное подавление у них уходит не менее пяти дней.

Дни голодания способствуют стимуляции иммунитета

Дни голодания способствуют стимуляции иммунитета

Недолгое голодание несет положительный эффект для организма, а не вред, как считалось ранее, утверждают американские исследователи. Никто не говорит о принудительном голодании в течение продолжительного периода времени. Но полезного эффекта можно добиться, если выбрать определенный день для голодания, например, один день в месяц, сообщили специалисты. Ученые провели исследование, результаты которого показали, что люди, воздерживающиеся от пищи каждый первый понедельник месяца (по религиозным соображениям), снижали у себя риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 40%. Больные астмой, которые раз в месяц придерживались голодания, реже испытывали приступы и замечали, что им гораздо легче становилось дышать.