Архив рубрики Иммунология

Как влияют на иммунитет квашеная капуста и другие соленья

Как влияют на иммунитет квашеная капуста и другие соленья

Квашеная капуста, как и другие соленья, не очень популярна в современном мире, когда круглый год доступны свежие овощи. Но именно такие продукты очень полезны, напоминают нам ученые из Кембриджа.
Ферментированные продукты — которые перед употреблением прошли через процесс брожения — чрезвычайно полезны, потому что содержат полезные бактерии.

«От 70 до 80 процентов наших иммунных клеток находятся в кишечнике, — рассказала Элисон Кларк из Британской диетической ассоциации. — Такие продукты, как квашеные овощи, чайный гриб, кисломолочные продукты помогают поддерживать клетки иммунитета».

Твердые сорта сыра укрепляют иммунную систему

Твердые сорта сыра укрепляют иммунную систему

Ежедневное употребление твердых сортов сыра способствует профилактике различных заболеваний, утверждают финские исследователи.

В ходе экспериментов, проведенных учеными из Университета Турку в Финляндии, выяснилось, что в твердых сортах сыра содержатся полезные бактерии — пробиотики. Они помогают укрепить иммунную систему.

По мнению экспертов, наиболее важно употреблять сыр людям преклонного возраста. Дело в том, что с возрастом снижается активность антител, выработанных в молодости на вакцины и инфекции.

Вакцинацию мужчин и женщин лучше проводить в разное время суток

Вакцинацию мужчин и женщин лучше проводить в разное время суток

Степень эффективности вакцины от гриппа согласно новым представлениям ученых в значительной степени зависит от времени ее проведения. Мужчинам лучше делать укол в первой половине дня, а женщинам во второй.

Таким образом, можно добиться наилучшего восприятия ослабленного вируса иммунной системой, в результат чего она с большей вероятностью выработает против вируса антитела – убеждена группа ученых из университета Бирмингема. Особенно актуальным этот вопрос является для пожилых людей, у которых, как известно, ослабленным является общий иммунный фон,

Болеть или не болеть, вот в чем вопрос

Болеть или не болеть, вот в чем вопрос

При недомогании иногда трудно разобраться, больны вы или нет, и насколько безопасен для здоровья выход на работу. Иначе говоря — легкое нездоровье при простуде — болезнь или нет?

Без сомнения, больные-служащие, чья работа не требует физических усилий, пренебрегают нездоровьем и чаще выходят на работу. Однако исследования показывают, что у людей даже с легкой простудой производительность падает. Фактически, такое снижение может достигать 60% затрат предпринимателя на оплату листка нетрудоспособности.

Специальные наночастицы помогут усилить действие вакцинации

Специальные наночастицы помогут усилить действие вакцинации

Ученые из Университета Дьюка в США разработали наночастицы, которые могут быть введены в организм и существенно усилить действие существующих вакцин. Пока что эффект действия нового изобретение был проанализирован на крысах, однако по мнению исследователей пройдет совсем немного времени, прежде чем средство окажется доступным для использования в организме человека.

Вакцинация сама по себе предназначена для того, чтобы помочь иммунной системе выработать антитела против определенных вирусов и помочь защитным системам организма распознать чужеродные элементы и оперативно их ликвидировать.

Антимикробные свойства вкусных приправ

Антимикробные свойства вкусных приправ

Listeria monocytogenes является возбудителем листериоза. Распространение заболевания связано преимущественно с заражением продуктов питания.

Бактерия способна расти при низкой температуре, поэтому хранение продуктов в холодильнике не является эффективной мерой сдерживания роста микроорганизма. Высокая летальность при листериозе делает проблему профилактики заболевания чрезвычайно важной во всем мире. В последние годы наблюдается значительный рост заболеваемости, особенно среди лиц пожилого возраста на фоне сопутствующей патологии или иммуносупрессивной терапии.

Антипригарные покрытия сводят на нет эффективность вакцинации

Антипригарные покрытия сводят на нет эффективность вакцинации

Согласно новому исследованию, опубликованному недавно в журнале Американской Медицинской Ассоциации, так называемые перфторированные соединения, содержащиеся в антипригарных покрытиях, а также в определенных концентрациях в некоторых видах одежды, мебели, представляют собой реальную угрозу для иммунной системы человека,.

Ученые выяснили, что при попадании данных веществ в организм, даже в относительно небольших количествах, они способны снижать степень защиты организма при вакцинации до уровня,

Лучшая поддержка иммунитета – зеленые овощи

Лучшая поддержка иммунитета – зеленые овощи

Ученые из Великобритании доказали, что зеленые овощи заметно повышают уровень иммунной защиты организма человека, а также поддерживают здоровье кишечника.

Китайская капуста, брокколи и другие зеленые овощи выступают источником химических сигналов, которые обеспечивают общее функционирование иммунной системы, клеток иммунитета в коже и кишечнике. Эти клетки являются интраэпителиальными лимфоцитами.

Ранее не предполагалось, что клетки на поверхности кишок настолько связаны с питанием.

Бактерии научились маскироваться против вакцин

Бактерии научились маскироваться против вакцин

Учеными из США было открыто необычное явление, оказывается бактерии пневмококка за последние 10 лет приобрели необычную способность избегать негативного для них воздействия вакцин.

Это достигается посредством специальной “маскировки”, которая не позволяет иммунной системе оперативно отреагировать на их появление в организме. Бактерии пневмококка являются возбудителем пневмонии и менингита, которые в общей сложности ежегодно уносят жизни 800 тыс. детей по всему миру – согласно официальной статистике Всемирной Организации Здравоохранения.

Страх перед прививками может сделать иммунизацию более эффективной

Страх перед прививками может сделать иммунизацию более эффективной

Научные исследования на лабораторных мышах показали, что кратковременный стресс усиливает силу и длительность иммунного ответа.

Firdaus Dhabhar и Kavitha Viswanathan из государственного университета Огайо (США) вводили определенный вид белка под кожу двадцати лабораторным мышам. Половина экспериментальных мышей оставались в их обычных клетках, а другие мышки помещались в более тесные проволочные клетки за два с половиной часа перед инъекцией, что вызывало у животных умеренную стрессовую реакцию.