При дефиците цинка в организме человека многократно возрастает вероятность развития простуды. Ранее уже проводились специальные исследования, в ходе которых стало известно, что прием препаратов с содержанием цинка никак не сказывалось на продолжительности простудных заболеваний. Однако, в этих исследованиях никак не учитывалась суточная доза цинка, и, к тому же, учитывались различные соединения цинка, такие как элементарный цинк, цитрат или ацетат, что также могло повлиять на ход эксперимента.