-
-
Решились на прививку ребенка? Основные требования к вакцине и здоровью прививаемых детей
-
Эпидемиология детских инфекций. Смертность
-
Бактериальный менингит: причины, диагностика, лечение, профилактика
-
Профилактика внутрибольничных инфекций. Принципы
-
Иммунодефициты. Пациенты с иммунодефицитами. Эпидемиология иммунодефицитов
-
Новости с меткой клюква
Клюква при простуде — целительное лакомство номер один
Клюква на все случаи жизни, а не только при простуде
Полезные свойства клюквы при простуде объясняются ее составом — так, например, в ней много витамина C (не меньше, чем в цитрусовых), а также A, B и К. Помимо этого в ягоде содержатся глюкоза, фруктоза, лимонная и яблочная кислоты, флавоноиды (соединения, которые обладают антимикробным действием), йод, соли калия и мн. др. Благодаря своему богатому составу клюква полезна не только при простуде — она уменьшает отеки, снижает кровяное давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина в крови, тонизирует и освежает, улучшает умственную и физическую деятельность, задерживает рост различных бактериальных инфекций, снимает воспаления, усиливает всасывание лекарственных препаратов и мн. др.
Клюква при простуде — просто незаменимое лекарство! Во-первых, в период болезни мы еще больше нуждаемся в витаминах и прочих полезных веществах — ведь с обильным питьем они «вымываются» из организма. Во-вторых, клюква укрепляет организм и поставляет нам именно те элементы, которые нужны иммунитету для борьбы с вирусом. При всем этом клюква еще и обладает жаропонижающим свойством! Наконец, напитки из клюквы имеют сильный тонизирующий эффект. Приятный бонус заключается в том, что из клюквы при простуде можно приготовить массу вкусных напитков и блюд и совместить приятное с полезным — и полечиться, и полакомиться. Только помните, что при воспалительных процессах в желудке и кишечнике употребление клюквы, увы, не рекомендуется.
Рецепты из клюквы при простуде
Так как кипячение убивает часть полезных веществ в клюкве, ее рекомендуется перетирать с сахаром и хранить в таком виде. Клюкву при простуде можно добавлять в чай, варить из нее морсы, делать напитки и использовать в качестве начинки в блюдах. Вот некоторые примеры использования клюквы при простуде:
Морс. Ингредиенты: 1 стакан клюквы, 1 л. воды, 0,5 стакана сахара. Ягоды промыть, залить водой, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Затем процедить отвар, добавить, сахар, дать закипеть и снять с огня. Пить мор следует в охлажденном виде. Он прекрасно утоляет жажду и является противолихорадочным, потогонным средством.
Витаминный напиток. Ингредиенты: 1 кг. клюквы, 2 кг. моркови, 5 ст. л. сахара. Отжать сок из ягод клюквы и из тертой моркови, смешать, добавить сахар и перемешать. Напиток пьют охлажденным и разбавленным водой. Он восполняет недостаток витаминов и полезных веществ в организме.
Клюквенный сок с медом. Ингредиенты: 1 стакан клюквы, 1 ст.л. меда. Клюкву перетереть с медом. Принимать при ангине или кашле.
Клюква: прекрасное средство для лечения гриппа
Клюква – уникальная ягода. Она содержит такие полезные вещества, которых нет ни в одной другой ягоде. В ней много калия (116 мг), кальция (14 мг), фосфора (11 мг), железа (0,6 мг), марганца и йода. В клюкве в большом количестве содержатся витамины — C (30 мг) и P (0,1 мг), а также витамин B1 (0,03 мг) и витамин B2 (0,02 мг).
Поэтому клюквенный сок – прекрасное средство для лечения многих болезней, в том числе простуды и гриппа. Он снижает жар, выводит шлаки и, что самое главное, усиливает действие лекарств (антибиотиков и сульфаниламидов) в несколько раз, потому так полезно запивать эти лекарства клюквенным соком.
Клюква: отличное средство от гриппа
Поэтому клюквенный сок – прекрасное средство для лечения многих болезней, в том числе простуды и гриппа. Он снижает жар, выводит шлаки и, что самое главное, усиливает действие лекарств (антибиотиков и сульфаниламидов) в несколько раз, потому так полезно запивать эти лекарства клюквенным соком. А все потому, что клюква – чемпион по содержанию танина. Он обладает особой способностью собирать в организме различные болезнетворные бактерии и выводить их наружу.
Клюква против герпеса
Известно, что клюква – кладезь всевозможных витаминов и полезных микроэлементов. А недавно в ней обнаружили вещества, способные подавлять активность вируса – возбудителя генитального герпеса. Речь не о том, чтобы больным поглощать кислую ягоду тоннами.
Они будут принимать обычное лекарство, изготовленное на основе клюквы, и вирусная нагрузка на организм будет снижаться.
Клюква вместо таблеток
Исследователи из Университета Рочестера обнаружили новое средство от зубной боли — клюкву. Как оказалось, клюквенный сок не позволяет бактериям, вызывающим кариес, «закрепиться» на поверхности зубов.
Ранее клюква продемонстрировала иные свои достоинства.
В 2005 году Университет Висконсина выявил связь между потреблением клюквы и улучшением работы сердца.
В 2004 году Университет Скрэнтона обнаружил, что клюква увеличивает количество «хорошего» холестерина в крови человека.
Ученые раскрыли механизм противомикробного действия клюквы
Ученые из Ворчестерского политехнического института (Массачусетс, США) выяснили, что содержащиеся в клюкве химические вещества проантоцианидины предотвращают развитие инфекций мочевыводящих путей, препятствуя прикреплению бактерий к стенке уретры. Ранее ошибочно считалось, что главную роль в этом механизме играет повышенная кислотность клюквенного сока.
Кишечная палочка является причиной 85 процентов случаев инфекций мочевыводящих путей, которые начинаются с прикрепления возбудителя к эпителию уретры.
Клюква: прекрасное средство для лечения гриппа
Клюквенный сок – прекрасное средство для лечения многих болезней, в том числе простуды и гриппа.
Он снижает жар, выводит шлаки и, что самое главное, усиливает действие лекарств (антибиотиков и сульфаниламидов) в несколько раз, потому так полезно запивать эти лекарства клюквенным соком. А все потому, что клюква – чемпион по содержанию танина. Он обладает особой способностью собирать в организме различные болезнетворные бактерии и выводить их наружу.
Клюква при авитаминозах, простуде и других хворях
Веснянка, журавлиха, подснежница, лесной виноград, северный лимон и ещё много других названий имеет эта ягода. Её тёмно-красные кисло-сладкие плоды созревают в сентябре-ноябре, а собирают их весной или после первых заморозков. Догадались, о какой ягоде идёт речь? Конечно же, о клюкве!
Благодаря тому, что клюква может храниться (в холодильнике) целый год, не теряя своих питательных свойств, она популярна и зимой и летом, но особенно полезна в зимне-весенний период, когда во всех фруктах и овощах витаминов практически не осталось, а заморские экзоты пугают ценой. И вот тут клюква,
Полезные свойства клюквы
Все мы когда-то болеем и в большинстве случаев идем к врачу. Это правильное решение, только лекарства, которые нам приписывают хоть и помогают, но также и негативно влияют на наш организм. В такие моменты важно помнить, что матушка-земля позаботилась о том, чтобы мы имели природные лекарства. Первое место, среди них занимает клюква. Она – чемпион среди ягод по количеству витаминов и антиоксидантов. Ее называют ягодой жизни, молодости и «северным лимоном». Кисло-горький вкус этой ягоды скорее отталкивает, чем заставляет полюбить ее. Вот потому те, кто впервые попробовали клюкву, не сразу понимают, с чего это она вдруг такая полезная.
