В китайской медицине болезни делятся на «холодные» и «горячие», которые лечат правильно подобранными травами.

Поэтому при простуде с ознобом принимают разогревающие травы, такие как чеснок, имбирь и острый перец. При гриппе с высокой температурой, организм охлаждают с помощью мяты и петрушки.

Рисовая каша (основной рецепт):

½ стакана риса (или рисовых хлопьев)

2 ½ стакана воды

От простуды (разогревающая каша)

1 ст. ложка тертого корня имбиря (свежего)
2 раздавленных зубчика чеснока
2-3 капли острого соуса (доза на ваше усмотрение)

От гриппа (охлаждающая каша)

2 ч ложки мелко нарезанной свежей мяты или 1 ч ложка сушеной мяты
1 ч ложка мелко нарезанной свежей петрушки или ½ ч ложки сушеной петрушки

Налей воду в маленькую кастрюлю и всыпь рис, прикрой крышкой и доведите до кипения. Затем, уменьши огонь и варит на медленном огне около 15 мин. Сними с огня, добавь приправы в зависимости от типа болезни: «холодной» или «горячей».