Новости с меткой рыба

Скрытые токсины в рыбе могут ослабить иммунитет

Скрытые токсины в рыбе могут ослабить иммунитет

Диетологи часто говорят о том, что рыба имеет решающее значение для здорового питания. Но новый анализ ученых из Калифорнийского университета показывает, что скрытые загрязняющие вещества, содержащиеся в морепродуктах, могут оказывать негативное влияние на наше физическое благополучие. Эксперты утверждают, что примеси океана могут загрязнять пищевую цепь и в итоге нарушать способность организма выводить токсины, когда морепродукты попадают к человеку на стол.

Скрытые токсины в рыбе могут ослабить иммунитет

Скрытые токсины в рыбе могут ослабить иммунитет

Диетологи часто говорят о том, что рыба имеет решающее значение для здорового питания. Но новый анализ ученых из Калифорнийского университета показывает, что скрытые загрязняющие вещества, содержащиеся в морепродуктах, могут оказывать негативное влияние на наше физическое благополучие. Эксперты утверждают, что примеси океана могут загрязнять пищевую цепь и в итоге нарушать способность организма выводить токсины, когда морепродукты попадают к человеку на стол.

Рыба убивает иммунитет человека

Рыба убивает иммунитет человека

Ученые США обнаружили в рыбе вещества, ослабляющие иммунитет человека. Оказалось, что попадающие в ткани морских животных органические загрязнители из инсектицидов, хладагентов, огнезащитных материалов не дают потребляющим эту рыбу избавляться от токсинов.

В организме человека имеется жизненно важный белок P-гликопротеин, который не пускает чужеродные токсические вещества внутрь клеток.

Рыба содержит в своем составе вещества, угнетающие иммунитет

Рыба содержит в своем составе вещества, угнетающие иммунитет

В тканях рыб содержатся химические соединения, ослабляющие иммунитет человека. К такому выводу пришли американские ученые. Они проанализировали состав наиболее распространенных сортов рыб, попадающих к нам на стол. Как оказалось, не всегда рыба – это полезный для организма продукт.

В тканях морских животных могут попадаться частицы хладагентов, огнезащитных материалов и инсектицидов. Более того, целый ряд опасных химических веществ, содержащихся в морской рыбе, может проникать в организм через белок P-гликопротеин, который предназначен для защиты от этих самых токсинов.