Человека, ни разу не болевшего кишечной инфекцией просто не существует. Особенно беспокоит родителей, когда этим недугом болеют дети. Миллиарды самых разнообразных бактерий ежедневно и ежечасно попадают в организм каждого человека, и в этом нет ничего страшного. Много способов нейтрализации придумала природа, чтобы защитить наш организм от их действия. Это и обладающая бактерицидными действиями слюна, и ядовитый желудочный сок, и множество других «хороших» бактерий в кишечнике. Все они не дают болезнетворным бактериям сделать свое черное дело.

А вот если человек делает все, чтобы эти защитные силы не успевали нейтрализовать действие вредных бактерий, то развивается кишечная инфекция. Например, глотает, не пережевывая, чтобы слюна не успевала до микробов добраться, переедает, нейтрализует щелочными напитками кислый желудочный сок, убивает собственных микробов антибиотиками и т.д. Главной причиной кишечной инфекций у детей является употребление в пищу продуктов с истекшим сроком хранения и немытые овощи, фрукты, а также несоблюдение элементарных гигиенических норм. При попадании кишечной инфекции вместе с пищей, через грязные руки, игрушки и другие предметы обихода они начинают активно размножаться, что приводит: — к нарушениям процесса пищеварения; — к воспалению клеток слизистой оболочки кишечника.