Лемонграсс – популярное растение, использующееся в пищу активно в азиатских странах. И у них стоит перенять эту привычку, если хочется укрепить свой иммунитет.

Его можно добавлять как в маринады, так и при приготовлении основных блюд. Кроме того, он отлично дополняет вкус чая, внося приятный лимонный аромат.

Важным плюсом лемонграсса, не считая яркого свежего вкуса, являются антиоксидантные и антимикробные свойства, которые помогают защищаться от болезней.

Ряд исследований показал, что добавление лемонграсса в пищу помогает остановить разрушение зубной эмали за счет антибактериального эффекта растения.

Кроме того, считается, что лемонграсс улучшает пищеварение и помогает стимулировать обмен веществ в организме. Дополнительно у него присутствует мочегонное свойство, что помогает быстрее выводить токсины из организма.